ZAVLOGISTIC - AREA SOTTERRANEA

SERVIZI SPECIALI

Un magazzino di 1.500 mq è stato creato nel sotterraneo
degli edifici di ZAVATER dedicati alla LOGISTICA.
Questa struttura è completamente isolata da fattori esterni,
per questo riesce a mantenere temperature costanti,
sia nel corso della stagione estiva che in quella invernale.
Un luogo studiato per ospitare prodotti che necessitano
di particolari attenzioni per quanto concerne la luce
e la temperatura degli ambienti.

Così strutturato diventa uno spazio ideale per il vino.
Temperature costanti di circa 14°C e luminosità ridotta,
perchè la luce rovina il colore del vino e dei prodotti che necessitano
di un clima protetto.

In questo ampio spazio destinato all'alloggio
delle merci pregiate,il clima è bilanciato: mai troppo secco,
il tappo di sughero potrebbe restringersi facendo filtrare il vino,
mai troppo umido perchè potrebbero crearsi
delle muffe e rovinare le etichette.
Il vino con etichetta deteriorata, porta ad un deprezzamento
del prezzo del vino, soprattutto se pregiato, del 30%.